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Erreichen der Lebensmittelhygiene-Bewertung Stufe 5 (Online-Schulung).

£45.00

Vollständig genehmigter Kurs - CPD genehmigt

    • 100% Online-Training, 50 Minuten Kurs
    • Stop & Start jederzeit
    • Keine Zeitbegrenzung

Kursbeschreibung

Im Dezember 2008 einigte sich die Food Standards Agency auf ein nationales Bewertungsschema für Lebensmittelhygiene. Es läuft jetzt in allen Gebieten von Wales, Nordirland und in 99% von England. In der Praxis soll das Bewertungsschema sicherstellen, dass Unternehmen, die weitgehend mit dem Lebensmittelgesetz konform sind und Risiken für die Lebensmittelsicherheit bewältigen, eine Bewertung von drei erhalten… und diejenigen, die das Risiko gut verwalten, eine Bewertung von vier oder fünf erhalten. Signifikante Fehler in einem der Bewertungskriterien können jedoch auch einen signifikanten Einfluss auf die Bewertung haben.

Dieser Kurs soll Ihnen einen Überblick über das National Food Hygiene Rating geben

Das Schema funktioniert, welche Bewertungskriterien gelten und wie diese von den Inspektoren bewertet werden, das Berufungsverfahren, das Managementsystem für sicherere Lebensmittel, E-Coli und schließt mit einigen praktischen Ratschlägen ab, um sicherzustellen, dass Ihre Räumlichkeiten die bestmögliche Punktzahl erhalten

Module

Lebensmittelhygienebewertungen - Eine Einführung

Bewertungskriterien

Rechtsmittel

Safer Food Better Business (SFBB)

E coli

Gute Hygienestruktur und Reinigung

Vorteile:

Der Kurs ist von der führenden Industrie genehmigt CPD-Service in London. Dirextra ist Mitglied des CPD Service.

Online-Schulungen sind flexibel, effizient und kostengünstig, sodass der Kandidat die Module in seinem eigenen Tempo und in seiner eigenen Zeit durchlaufen kann, damit er die Schulungen in seine Arbeit und sein Privatleben integrieren kann.

Empfohlene Systemanforderungen

• Browser: Aktueller Webbrowser

• Video: Aktuelle Grafiktreiber

• Speicher: 1 GB + RAM

• Download-Geschwindigkeit: Breitband (3 MB +)

Dauer: 100 Minuten (Hinweis: Dies basiert auf der Menge des angezeigten Videoinhalts und ist abgerundet. Es berücksichtigt in keiner Weise die Ladezeit oder die Denkzeit für die Fragen.)