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Allergen Awareness Online-Kurs-CPD und RoSPA-genehmigtes Zertifikat am selben Tag

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Original Preis £35.00
Derzeitiger Preis £30.00

Vollständig genehmigter Kurs -  CPD und RoSPA genehmigt

    • 100% Online-Training, 100 Minuten Kurs 
    • Stop & Start jederzeit
    • Keine Zeitbegrenzung 

Kursbeschreibung

Allergien treten auf, wenn das körpereigene Immunsystem auf eine normalerweise harmlose Substanz reagiert, als wäre sie schädlich. Warum dies passiert, ist nicht klar. Die meisten Betroffenen stammen jedoch aus Familien mit Allergien oder ähnlichen Problemen. Jedes Jahr steigt die Zahl der Allergiker. Daher wird es immer wichtiger, sich potenzieller Allergene bewusst zu werden und zu wissen, warum sie schädlich sein können, insbesondere wenn Sie in der Dienstleistungsbranche arbeiten.

Dieser Kurs behandelt allgemeine Allergien, Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten und erklärt die Unterschiede zwischen ihnen.

Es behandelt die 14 gesetzlich geregelten Allergene sowie Lebensmittelzusatzstoffe und wie sie allergische Reaktionen auslösen können. Es wird ein detaillierter Blick auf die Symptome von Nahrungsmittelallergien geworfen und ein umfassenderes Bild der aktuellen Theorien darüber, warum die Raten steigen, aufgenommen. Abschließend werden praktische Schritte behandelt, die unternommen werden können, um das Risiko von Allergenen zu verringern, sowie welche internen und externen Schritte zur Überwachung der Kontrollmaßnahmen unternommen werden können.

Module 

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergene: die Grundlagen

Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Ursachen und Symptome

Allergien - Ursachen und Symptome

Allergen Fakten

Nahrungsmittelallergene und das Gesetz

Nahrungsmittelallergene - Praktische Schritte

Allergeninformationen für Verbraucher

Interne Überwachung und Überprüfung

Externe Überwachung und Überprüfung

Zielgruppe

Dieser Kurs richtet sich an alle, die in der Lebensmittelindustrie tätig sind, und kann an Einzelpersonen verkauft oder an Unternehmen vergeben werden, die möglicherweise alle ihre Mitarbeiter in die Schulung einbeziehen möchten.

<strong>Vorteile:</strong>

Allergische Reaktionen können schwerwiegende Folgen haben. Daher ist es für jeden, der in der Lebensmittelindustrie arbeitet, wichtig zu wissen, welche Substanzen sie verursachen können und wie Kreuzkontaminationen vermieden werden können. CPD-Zulassung bedeutet, dass dieser Kurs von denen genutzt werden kann, die nachweisen müssen, dass sie sich ständig weiterentwickeln.

Online-Schulungen sind flexibel, effizient und kostengünstig, sodass der Kandidat die Module in seinem eigenen Tempo und in seiner eigenen Zeit durchlaufen kann, damit er die Schulungen in seine Arbeit und sein Privatleben integrieren kann.

Weiterer Fortschritt

Unsere Kurse zur Lebensmittelsicherheitsstufe 2 gehen Hand in Hand mit dem Allergenbewusstsein, da sie detaillierte Informationen zu Lebensmittelsicherheit und Hygienepraktiken enthalten. Sie sind branchenspezifisch, daher relevanter als allgemeine Kurse und sollten von jedem absolviert werden, der mit Lebensmitteln umgeht.

Für Vorgesetzte und Manager in der Lebensmittelindustrie bietet unser Kurs Einführung in HACCP Level 2 eine ausführliche Einführung in die Gefahrenanalyse und die Verwaltung kritischer Kontrollpunkte, damit Lebensmittel für den Verzehr von der Farm bis zur Gabel sicher bleiben. Wie bei vielen unserer Gesundheits- und Sicherheitskurse ist es wahrscheinlich, dass auch andere Themen wie Brandschutz oder Ausrutscher und Stürze für sie relevant sind, wenn Kandidaten diese Schulung absolvieren.