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Stufe 1 Lebensmittelsicherheit - Catering (Online-Schulung).

£25.00

Vollständig genehmigter Kurs - CPD und RoSPA genehmigt

    • 100% Online-Training, 50 Minuten Kurs
    • Stop & Start jederzeit
    • Keine Zeitbegrenzung

Kursbeschreibung

Lebensmittelhändler und ihre Arbeitgeber sind gesetzlich verpflichtet, die Lebensmittelsicherheit zu regeln. Diese Verpflichtungen sind in einer Reihe von EU- und UK-Gesetzen festgelegt.

Diese Gesetze legen fest, dass Lebensmittelhändler sicherstellen müssen, dass Lebensmittel, die zubereitet, gekocht, serviert oder verkauft werden, für den menschlichen Verzehr unbedenklich sind. Die Nichtbeachtung der Lebensmittelsicherheitsstandards kann dazu führen, dass Lebensmittel mit möglicherweise tödlichen Folgen kontaminiert werden.

Die Schulung Ihrer Mitarbeiter mit unserem Online-System trägt wesentlich dazu bei, sie für die Gefahren zu sensibilisieren, die mit schlechten Lebensmittelsicherheitsstandards verbunden sind, und zu erläutern, wie tatsächlich Risiken für die Lebensmittelsicherheit entstehen und wie sie kontrolliert und verhindert werden können. Die Level 1 Awards für Lebensmittelsicherheit bieten eine ideale Lösung für die Einführungsschulung des Personals, einschließlich:

• Neue Mitarbeiter mit minimalen oder keinen Vorkenntnissen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit;

• Mitarbeiter, die mit risikoarmen oder verpackten Lebensmitteln umgehen (Kategorie A);

• Mitarbeiter vor dem Haus, z. B. Warte- oder Check-out-Mitarbeiter;

• Mitarbeiter auf der Rückseite des Hauses, z. B. Küchenträger oder Lagerpersonal

Module

Gesetzgebung zur Lebensmittelsicherheit

Gefahren von der Lieferung bis zum Service

Risikokontrolle (Vermeidung von Kontaminationen)

Schädlinge, Räumlichkeiten und Menschen

Vorteile:

Der Kurs ist von der führenden Industrie genehmigt CPD-Service in London. Dirextra ist Mitglied des CPD Service.

Online-Schulungen sind flexibel, effizient und kostengünstig, sodass der Kandidat die Module in seinem eigenen Tempo und in seiner eigenen Zeit durchlaufen kann, damit er die Schulungen in seine Arbeit und sein Privatleben integrieren kann.

Empfohlene Systemanforderungen

• Browser: Aktueller Webbrowser

• Video: Aktuelle Grafiktreiber

• Speicher: 1 GB + RAM

• Download-Geschwindigkeit: Breitband (3 MB +)

Dauer: 50 Minuten (Hinweis: Dies basiert auf der Menge des angezeigten Videoinhalts und ist abgerundet. Es berücksichtigt in keiner Weise die Ladezeit oder die Denkzeit für die Fragen.)